Осипов Пётр Никитич
Технолог
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Желаемая зарплата: от 40 000 руб.
Контактная информация
Телефон: +7 (ХХХ) ХХХ-ХХ-ХХ
Электронная почта: email@gmail.com
Личная информация
Гражданство: Российская Федерация
Место проживания: г. Новосибирск
Переезд: Невозможен
Образование: Высшее
Дата рождения: 10 июля 1990 (32 года)
Семейное положение: Женат (дети есть)
Опыт работы
Период работы: 2013 — настоящее время (9 лет)
Должность: Технолог пищевого производства
Организация: Сеть пекарен "Хлебница", г. Новосибирск
Обязанности:
- Организация процесса производства кондитерских и хлебобулочных изделий.
- Контроль качества изделий в течении всего технологического процесса.
- Ведение внутрицеховой документации.
- Отработка новых изделий.
- Обучение вновь принятых пекарей, кондитеров.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил.
Образование
Учебное заведение: Сибирский университет потребительской кооперации, г. Новосибирск
Год окончания: 2012 (10 лет назад)
Факультет: Социально-технологический
Специальность: Технолог продуктов общественного питания
Форма обучения: Очная
О себе
Личные качества
Организованность, ответственность, аккуратность, высокая работоспособность, ориентированность на результат, люблю работать в команде.
Профессиональные качества
Знаю технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, пищевой продукции, нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции. Определяю нормы выхода готовых изделий. Уверенный пользователь IIKO, MS Excel, MS Word.
Курсы и тренинги
В период c 2013 года по 2021 окончил многочисленные курсы, семинары, тренинги повышения квалификации, образовательные и развивающие программы в сфере технологии продуктов общественного питания, г. Новосибирск.
Дополнительная информация о себе
Опыт взаимодействия с оптовыми поставщиками продуктов питания, транспортными компаниями и госслужбами позволяет мне находить оптимальные решения поставленных задач.
Комментарии (0)